Русская баня

       На Руси бани почитались всегда. В России банные процедуры никогда не были в запрете, потому число бань не сокращалось, а наоборот, увеличивалось. История свидетельствует, что банями пользовались еще скифы, проживавшие на территории, где сейчас расположена Россия. Парная баня на Руси (мыльная, мовня, мовь, лазня) была известна у славян уже в V — VI вв. Баней пользовались все: и князья, и знатные люди, и простой народ. В безлесных местностях нашей страны парились в русских печах. Происходило это так: когда был испечен хлеб, под печи выметали, убирали угли и золу. Внутрь жерла укладывали солому и ставили емкость с водой. Человек влезал в печь ногами вперед, лежал какое-то время неподвижно, привыкая к температуре. Затем мочил в воде пучок соломы и разбрызгивал воду по всему объему печи. Вода мгновенно испарялась и создавался парной эффект. Такой способ использования печи в качестве парилки иногда применяется до настоящего времени.    Парная баня — это чисто русское изобретение, представляющее бревенчатую избушку с низким потолком, печкой-каменкой и полком для парения. Без особых изменений конструкция русской парной бани из глубины веков дошла до наших дней. Простейшая семейная баня состояла из предбанника и парилки. Конструкция бани и ее планировка незначительно могли меняться в соответствии с местными обычаями. Бани, как правило, строили у реки, которая выполняла роль бассейна и обеспечивала водой весь банный процесс. Зимой во льду рубили проруби. Главное отличие русской парной бани от сауны — это температурно-влажност-ный режим. В русской бане редко температура поднимается выше 50 — 60°С, но зато влажность воздуха достигает до 95%.Русские бани «по-черному» были известны еще до новой эры, то есть более двух тысяч лет назад. Эти бани представляли собой просторное помещение, в котором открытым огнем нагревались камни. Дымовой трубы баня не имела, а дым из помещения выходил через отверстие в крыше, окна и открытые двери.

        Разумеется, сажа и копоть оставались на стенах и потолке бани, что стало причиной названия бани «по-черному». После окончания топки дверь и отдушины закрывали и давали бане некоторое время «томиться» и «дозревать», пока стены равномерно не прогреются и не выгорят угли. Затем остатки углей гасили водой, баню проветривали от угарного газа, стены и потолок окатывали водой и лили несколько шаек воды в каменку, чтобы осадить золу. Это называлось спариванием бани. После этого начинали париться и мыться, периодически поливая каменку горячей водой. Вода грелась на печке или у топки в глиняных горшках. В отдельном горшке готовили щелок — щелочную зольную воду, заменяющую мыло, в другом горшке — настой полыни или других лекарственных трав, обладающих ингаляционными и дезинфицирующими свойствами. Для мытья применяли деревянные ковши, шайки, лохани, а для хранения холодной воды — деревянные бочки.

     Из глубины веков дошел прообраз бани «по-черному», которую и по сей день можно встретить в глубинке. Состоит такая баня из тамбура, предбанника и парилки, в которой установлена печь-каменка с горкою камней (3). В левом углу бани обычно сооружают каменку, рядом с которой стоит деревянная кадка для холодной воды, а под окошком размещается скамья (лавка) для мытья после парения. Вдоль фасадной стены расположен парильный полок в три яруса. На верхней полке выдерживали жар только закаленные мужчины да некоторые старухи — любители попариться.     Булыжники для каменки подбирают без трещин и сколов, способные выдержать резкие перепады температуры и не дающие угарного газа. Внутрь печи устанавливают большой котел (чугунок) для горячей воды, воду из которого черпают деревянным ковшиком. Горячую воду для мытья получают тут же, бросив в кадушку с холодной водой несколько раскаленных камней.Особенно распространены такие бани в Сибири, куда они перекочевали с первыми русскими переселенцами. Учитывая суровые климатические условия, они более пособлены к морозам за счет уменьшения размеров, толщины стен и более тщательной их конопатки. Двери в сибирских банях более низкие и толстые, изготовленные в шпунт с двумя шпонками. Но технология приготовления пара и горячей воды практически ничем не отличается от классического варианта.      Типичные русские бани — это преимущественно одноэтажные постройки на берегу реки или озера. Отапливались бани дровами, а воду брали из реки. Продолжил замечательную банную традицию Петр I, который при основании Петербурга в начале XVIII в. разрешил строить бани всем желающим и при этом не брали никаких пошлин. Хозяевам бань предписывалось: «Цену брать без излишества, дабы на него жалоб не происходило… запрещено держать горячие вина и всякий заповедный напиток». С тех пор бани в Петербурге стали пользоваться большой популярностью.

К 1907 году только в Петербурге функционировало 78 бань, а для императрицы Александры Федоровны была построена специальная «баня-поезд», фотографию которой можно увидеть в петербургском музее гигиены. В 1918 году подобная «вагон-баня» была построена и для Троцкого, который был большим любителем бани. Рассказывая о петербургских банях, нельзя не упомянуть о Распутине как о большом любителе бани. Влияние Распутина на царскую семью было огромно, а поэтому и банные процедуры в его время пользовались большой популярностью. По Петербургу в свое время даже ходило стихотворение, якобы написанное старцем:

Все науки непременноНужно с корнем вырыватьВместо них настроить бани,В них пущай честной народДля спасенья, очищенья

Вместе с бабами идет!

     Очень интересна история знаменитых московских бань. Известный писатель В. И. Гиляровский писал: «Единственное место, которое ни один москвич не миновал, это баня, так как Москва без бань — не Москва» И несмотря на то, что эти слова были написаны еще в начале XX столетия, они актуальны до настоящего времени. Каждое сословие москвичей имело свои излюбленные бани. Люди со средствами шли в дворянское отделение. Рабочие и беднота — в простонародные, за пятак. Лучшими банями прошлого столетия считались Сандуновские и Центральные. Они бани — соперницы. В борьбе за посетителей они хорошели, становились все комфортабельнее. История этих бань такова.     На берегу реки Неглинной, неподалеку от Охотного ряда, топились бани Авдотьи Ломакиной. Банщиков в них не было. Каждый сам доставал себе воду для мытья из реки Неглинной. Во время большого пожара в 1737 году все бани возле Кузнецкого ряда сгорели, за исключением бань Ломакиной. Поэтому отбоя от посетителей в этих банях не было, несмотря на грязь и неустроенность. Актеры Петровского театра Сандуновы, увидев большой доход от бань, построили на месте своей усадьбы большие каменные бани и сдали их в аренду Ломакиной. Но имя Сандуновские прочно закрепилось за этими банями. Вся московская знать старалась посетить Сандуновские бани. Увидев это, купец и фабрикант Хлудов, имевший в Москве два с лишним десятка домов и текстильные фабрики, решил построить новые бани, превосходящие роскошью Сандуновские. В то время они назывались Китайскими по наименованию проезда, но позже получили название Центральные. Роскошь Китайских бань и большой доход вызвали зависть у сына известного генерала Гонецкого. К тому времени Сандуновские бани перешли за долги к отцу жены Гонецкого, которая впоследствии стала их полновластной владелицей. Гонецкий же, получив согласие жены, решил на месте старых Сандуновских бань соорудить новые — лучше Китайских. Строил эти бани знаменитый венский архитектор Фрейденберг, который учел не только недостатки Китайских бань, но и передовой опыт Запада и Востока. И по сей день эти бани (после соответствующей реконструкции) считаются самыми лучшими в Москве и, чтобы попасть в эти бани, нужно выстоять большую очередь, которая состоит не только из москвичей.      После 1917 года жизненные блага и удобства были «отменены», а аскетизм стал нормой жизни. Настоящим ударом для бань явилось постановление ВЦИК от 20 августа 1918 года об отмене права частной собственности на недвижимость. Общественные бани перешли в ведение коммунальных отделов исполкомов и на долгие годы были преданы забвению. И к 1921 году в Петрограде осталось всего 21 баня. Грязь и антисанитарная процветали в банях, а за право попользоваться банной шайкой часто затевались споры. Под одним душем часто одновременно мылось два — три человека, а в Бассейновых банях в г. Ленинграде даже было выявлено два вшивых работника. В этой бане было шесть зеркал и все кривые, а отделение «Мать и дитя» вообще не отапливалось. Достаточно сказать, что в Ленинграде в 1934 году на одно банное место претендовало 134 человека. Это означало, что каждый житель города мог в год помыться только 15 раз, то есть практически один раз в месяц. В срочном порядке была объявлена «пятилетка чистоты», начали сооружать новые бани, строительство которых велось за бюджетные средства.

       И по сей день качество услуг общественных бань в большинстве своем желает быть лучшим. Некоторое исключение составляют частные бани, но их доля настолько мала, что удовлетворить запросы всех желающих они просто не могут, а стоимость услуг настолько высока, что доступна далеко не каждому. Именно поэтому интерес россиян к индивидуальным баням не только не ослабевает, а наоборот, растет с каждым годом.

Похожие статьи

  • Холодная вода

    Банные процедуры требуют большого количества воды, и подавать ее лучше всего из централизованных источников. Такие источники находятся под постоянным вниманием санитарных служб, и состав воды в н…

  • Планировка бани

    В бане не только воздают должное радостям жизни, но и постигают философию бытия. Семейная баня является источником живительной силы и залогом будущего успеха, так как только здоровый организм спо…

  • Спорт, физкультра и баня

    Сауна (баня) имеет большое значение для закаливания организма, в этом ее большое практическое зна-чение. С помощью бани (сауны) можно добиться возникновения адекватных реакций сосудов на воздейст…

  • Баня в косметических целях

    JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL В России издавна связывали здоровье и красоту с пользованием баней. Согласно старинному русско-му обычаю невеста перед венчанием проводила вечер в бане под песни своих подр…

  • Проектирование бани

    Проектирование бани — процесс весьма тонкий и творческий. Здесь важно все: соразмерность, продуманность, тщательно выверенное соотношение всех деталей, начиная от планировки помещений и заканчива…

Добавить комментарий

Читайте также

Египетские баниЕгипетские бани

       Египтяне уже около 6 тыс. лет тому назад придавали огромное значение чистоте тела и повсеместно пользовались банями. К первым банным комплексам, сохранившимся для изучения нашими современниками, можно отнести остатки

Баня в нетрадиционном исполненииБаня в нетрадиционном исполнении

       Любовь россиян к банным процедурам часто приводит к нетрадиционным решениям, когда участокеще не освоен, а попариться хочется. Особенно остро стоит банный вопрос в коллективах, которые в силусвоей профессии вынуждены

Бани Древнего РимаБани Древнего Рима

        Египтяне не являются исключением среди народов, где банные процедуры были своеобразным культом. Достаточно вспомнить римские термы, величие которых до сих пор поражает наших современников. Римляне просто не представляли себе